Les réunions sont une bonne chose. La voiture, la maison, le bateau. un ventre, les pattes d’oie, la progéniture gâtée. Ce destin arrivera peut-être dans deux ans, car le diplôme de fin d’études secondaires date d’il y a vingt ans . Même sans raison officielle, on trouve toujours passionnant de voir où nos anciens compagnons se dirigent.

Par exemple, nos copains de l’école de journalisme.

Il y a huit ans, nous étions assis ensemble en harmonie, l’avenir était si ouvert. Hach ! Et maintenant, nous sommes les voisins, et nous sommes très heureux. Et notre chère collègue Sonja ? Elle écrit des articles d’investigation sur les cartels de la drogue au Mexique, fait de la plongée dans les mers du Sud, passe ses anniversaires sur le Copacabana et s’envole pour l’Afrique pour le week-end parce qu’elle y a un filleul.

On dit toujours : si deux avions se rencontrent, Sonja est assise dans les deux ! Alors qu’on ressent un tiraillement nerveux dans l’estomac lorsque on doit prendre le train régional de Bonn à Cologne, Mme Bonusmeile parcourt les cinq continents. Ou était-ce six ? Mais maintenant, elle nous a défié ! Ne vous inquiétez pas, on n’a pas l’intention de faire un tour de l’Inde en routard solitaire – on couvre mes arrières.

On va le faire bouillir ! Car c’est ce que Madame entre le Cambodge, la Bolivie et le Népal a réussi à faire : de la confiture, du rhum et du chutney ! Notre chère Sonja, c’est vraiment ma planche. Euh – donc ce serait si nous pouvions. C’était quoi déjà le chutney ? Hmm , Avons-nous déjà écrit que la cuisinière domestique n’est pas nécessairement mon amie ? Bien que cela fasse partie de la vie d’une mère ambitieuse.

Non, on n’a pas fait de bouillie de panais pour mon bébé, même si on en avait la ferme intention. Nous avions des pots et pour ma fille, c’était certainement le choix le plus sûr. La cuisine, ce n’est pas mon truc. Comme l’a dit mon mari avant-hier, avec un regard sceptique sur l’indéfinissable, ce qui bouillonnait dans la marmite et répandait des odeurs étranges : « Comment cela peut-il être quelque chose si vous ne voulez même pas goûter la nourriture ? – « devons-nous le goûter ? on est  pas fatigué de vivre ! »

Le réduire, c’est autre chose. Vous pouvez utiliser ces magnifiques bocaux à conserves d’époque, concevoir de superbes étiquettes et ensuite afficher le résultat sur l’étagère de la cuisine de campagne. On remarque qu’une certaine anticipation s’éveille en nous. Soudain, on se sens comme une de ces femmes de campagne des magazines de campagne anglais. Avec une cuisine rustique et un jardin de pommiers et de pruniers noueux sous lesquels paissent des chevaux, des moutons et un âne. Mais on s’écarte du sujet.

Alors, tout d’abord : que sommes nous en train de cuisiner ? Selon Wikipédia, on peut ainsi préserver à peu près tout, sauf les gâteaux de mariage : Des fruits, des légumes, des champignons, de la viande et – je me trompe – même des gâteaux. Ouah ! Ça a l’air génial. Mais d’abord, je veux essayer la méthode classique. Tout le monde commence petit. Comme on n’a pas notre propre jardin avec de vieux arbres fruitiers, on passe une commande à mes parents, qui en ont un.

Une semaine plus tard, nous sommes dans la cuisine, très ambitieux. Devant nous, des prunes, des mirabelles et des framboises d’été. Ces derniers vont dans mos bouches avant que nous puissions les faire bouillir. Désolé ! On s’attaque aux fruits à noyau avec un couteau, tandis qu’on stérilise les verres au micro-ondes et fais bouillir de l’eau dans une petite casserole.

Ensuite, remplissez deux bocaux de prunes et un de mirabelles. Ajoutez de l’eau chaude et du sucre jusqu’à ce que les fruits soient complètement couverts et mettez le couvercle. On couvre le fond du pot avec un torchon de cuisine pour que les pots ne soient pas trop chauds et ne volent pas autour de mes oreilles. Ensuite, mettez des verres, arrosez jusqu’au col et faites bouillir pendant un quart d’heure. Sortez-les tous et laissez-les refroidir pendant une demi-heure. « C’est si facile », on gazouille, on se sent comme une femme au foyer des années 50. Pendant un instant, nous sommes tenté de mettre des bigoudis dans nos cheveux.

Motivée par notre succès, on cuisine tout ce qui nous tombe sous la main dans les jours qui suivent : des pommes à la cannelle, des tomates cerises, les chaussettes de nos filles, qui sont à nouveau par terre. Puis viennent les vrais plats : chili con carne et bolognaise, que nos maris préparent (au cas où). On ne sais pas quel goût ça a, mais ça a l’air bon. Nos bilans après une semaine : la cave est pleine (malheureusement il n’y avait pas d’étagère de cuisine, tout doit être sombre et frais). L’hiver long et rude de Bonn peut arriver.

Pour couronner le tout, on va essayer le gâteau dans le verre : citron, noix et chocolat ! On a l’intention d’envoyer une sélection à Sonja. Elle peut les mettre dans sa valise pour son prochain voyage. Elle aura alors quelque chose de sa patrie, quand elle aura son désir ardent de vivre au bout du monde.